１２月０１日 水曜日 （本日は「映画の日」とか）
野菜の食べ方
勝俣部長は、結構野菜類を食べる方だと思う。
食べ方であるが、ブロッコリー、キャベツ、チンゲンサイ、白菜、人参、大根などを、味を全く施さない「単なる水」で、茹で上げるだけだ。
食べるときに、例えばメカブを乗せたり、ジャコを乗せたり、「赤穂の塩」を少々振ったり、あるいは「三重県の福岡醤油の酢」だけで食べたりするが、これがどれも美味い。
マヨネーズは普通サイズが１本あれば、１年間は間違い無く持つ。
ドレッシング類は何も置いて無い。
蕎麦つゆなどのタレ類は、自作品以外は無し。
まあそれはともかく、最近の野菜は高騰している。
値段と相談しながら買うところなどは、一端の専業主婦顔負けだと思う。
さて茹で方であるが、例えばキャベツを例にとると次のようになる。
丸ごと１個を買い、３分の１づつ３回に分けて茹でる。
３分の１の量だと、２日前後は食べ続けられる。（半分茹でるとダメにする事が多い）。
ちなみに、昨日のメニューを書き出して見る。
＊朝：リンゴ皮つき半個、「茹でた白菜にメカブとジャコ乗せ」、ウインナーソーセージ小１本、飲み物は「ファインアクア」
＊昼：「コンニャクと昆布の薄味煮」に茹でたブロッコリーを添える（色彩がいい）、茹でた人参、奈良漬、米飯２００ｇ、以上の自家製弁当、
飲み物は「ファインアクア」
＊夜：日本酒１．５合、湯豆腐、「蛸とキュウリとワカメ」を山椒入りのジャコ（貰いもの）で和えたもの、イカ納豆、日本そば少々、仕上げは「ファインアクア」
てなところである。
最も注意してるのが、如何にして「食べ過ぎ」を防止するかだ。
見ての通り
＊朝と昼は量的には問題無い
＊夜、もし飲み仲間と外で飲むと直ぐ調子に乗る。調子に乗った胃はバカになるから、時としてコントロールを失する。
失した時の顕著な例は、浦和駅前のコージーコーナーで売ってる、ジャンボなシュークリームを買ってしまうことだ。
翌朝見ると、３個も食べているのだ。
それを知ると、途端に胸が落ち着かず、気持ちが悪くなる。
次回は絶対止めると････。
普段の反動だと言えなくもないが、対策として来年から「浦和」で飲む時は、コージーコーナーが閉まった後で酒屋を切り上げたい。
これって、本当の対策と言えるのか、お粗末。
つづく。
健康では無く「健康体質」を作りませんか
・飲むなら「単なる水」です
・ﾐｸﾛｸﾗｽﾀｰ水「ファインアクア」なら申し分有りません
・シュークリームは１度に１個です
