3月29日 土曜日

鳥取市 繁華街の朝 夜は?
天才老人美しさを求め行く
インスタント系食品
何となくの思いを持つが・・・・?
新型コロナによる、在宅率上昇事件以降・・・・!
インスタント系の食品の幅が、一気に拡大した様に思える。
保存性が有り、便利、手間要らず・・・・使いようによっては、とても有難い。
個人として多用するのは・・・・レトルトパウチのカレーであるが!
基本的には1人生活、出来栄え、満足度・・・・など。
カレーに関しては、期待値と、一番かけ離れない商品だと・・・・。
誰もが思うのではと、思う。
鮭の変形の切り身、味噌処理商品、賞味期限長し、1パック数枚入。
3パック以上が送料加算されず・・・・毎度の脅し文句に従い購入。
冷凍庫に保存・・・・幾夜の酒の肴になる、期待値以上であった。
先日、同社から、インスタント味噌汁の見本品が、商品カタログと共に届いた。
元々が老舗の味噌屋、切り身鮭での好実績舌・・・・なら行けるだろうと!
味噌汁は欠かせない・・・・ある日の朝食を選び、期待値を高め試食開始。
コレが全くの期待外れ・・・・半分も飲まずして、味噌汁欲を亡くす。
で、思ったのであるが・・・・?
レトルト食品、缶詰品、冷凍加工、保存パック品・・・・様々なタイプがある中で?
味噌汁が一番・・・・自分の手作り品と乖離する、商品では無いかと!
・有名料亭の料理長が美味いと言う インスタント味噌汁も
・金沢市の老舗旅館の女将さんが我が子に開発したソレも
・今回の老舗味噌屋のソレも
何れも、期待値を大きく下回る。
今のところ・・・・味噌汁だけは自分で作るに限る、で、日々を過ごしている。
どうなんだろう・・・・。
つづきます。
今日も水からスタート