「隅田川」護岸の蝶 撮:2020.8
8月14日 金曜日
折角、生きてるんだから
そう言えば・・・・
銀座八丁目でパブバーをやってた頃(1989〜1998)。
3軒先に(新橋寄り)・・・・いわゆる料亭風の店があった。
(店名:「陣屋」と記憶)
外からは疑い知れぬ、一見して高そうな店だった。
たまたまの偶然だろうが・・・・そこの馴染み客が我が店に、2次会として来てくれた。
有り難い事に我が店も「(店名)ぴあ21」・・・・そのまま2次会店として、定着、相なって戴いた。
大分馴染んで貰ったあるとき・・・・
「勝っちゃんな アノ店のアレは特別美味いぞ」
「今度土産で持ってきてヤル」
で、その今度が来た・・・・驚いた表情をして、
「持ち出し絶対にダメだってさ」
「たった3軒先の店だよと、何度言っても お断り」
「その人を連れて来れば いいじゃないと・・・・」
一度持ち出された品・・・・その後の扱いは、店側には分からない。
分からないから、責任の取り様が無い。
でも万が一食中毒でも起こされたら・・・・店の責任皆無とはならない(なりにくい)。
今、ときにコロナ真っ盛り・・・・テイクアウト流行りである・・・・しかも連日の猛暑。
かって飲食に身を染めた我れ・・・・幾ばくかの商いになっても、テイクアウト商売、
身が引き締まり過ぎて、断念する。
危険過ぎる。
飲食の商売・・・・食中毒が、コロナ以上の天敵と、心得るべきである。
(本日〜明日/身を潜め/息を凝らし/オール下道/足早に墓参りして来ます)
明朝は無理ですが つづきます。
間もなく危険な暑さから まあまあの暑さに そして間もなく収まります
水を小まめに摂りましょう