１２月２日 月曜日
（「皇居」お堀端）
手遅れになって 健康を知る
偽装食材 の 本家本元
偽装食材、産地偽装、偽装表示等････「偽」が連日賑々しい。
「エッ あの高級店 までもが････」
「まさか あの一流ホテルがな････」
このままどんどん発覚し続けると、清水寺で発表される今年の漢字は、「偽」となるかも知れない。
まあ、専門家屋さん達の「偽」は、専門家屋さんにお任せするとして････。
我々一般人の、「最たる偽装食材事件」は、････。
一体「何か」と言うと、家庭料理だろうと思う。
それも料理が、
・好きで 上手で
・頭が 良くて 気配りの利く
・心の優しい
プロの奥さんになればなるほど、････偽装食材の名手となる。
「あなた 今夜のコレ 何処そこの 何何を使ったんだから」
「高かっただけど 凄く美味しいわよ」
奥さんの凄腕は、平凡な食材を「超・一級」の食材に、変える事が出来るのである。
そして、それがまた「良妻賢母」の肩書ともなる。
同じ「偽」でも、････家庭の「偽」は、どこか「ほのぼの」とする。
家庭料理が年々程遠くなる昨今、････奥様による偽が、････即ち、「奥儀」による「ほのぼの」さも、次第に薄くなる。
寂しい限りである。
偽、バンザイ。
つづく。
偽 成り得ないモノは 水 でけである
