１２月１５日 木曜日
好き勝手に 言いたい放題
いい言葉で ある
相当昔の頃である（多分昭和４０年代/1965ﾈﾝﾀﾞｲ）。
あるところで読んだか、聞いたかした。
それが突然、今の少し前････理由は全く分からないが、甦って来た。
どこか有名な雑誌社のインタビュアーが、帝国ホテルの料理長に（当時）、
「料理長の 最も好きな料理は何でしょうか････」
こう質問した。
料理長かく答えた。
「それは 何と言っても カミさんの作る手料理ですね････」
カミさんの手････日本食の原点････かな。
新聞を大きく占拠する「おせち料理」の広告が、今年も一段と凄い。
今、日本食は、カミさんの手から、紙さんに行ってしまた････のかな あ。
つづく。
さあ 水を飲みましょう 飲みましょう
