９月２４日 金曜日
「１．雄山（３００３ｍ）」から「２．大汝山（３０１５ｍ）」へ、そして「３．富士の折立（２９９９ｍ）」を極め、
「４．真砂岳（２８６１ｍ）」に来ました。どうにか来れたのです。
勝俣部長一人が疲れ果て、格好の悪い歩行だったに違いありません。
この後、最後の「５．別山（２８７４ｍ）」まで行けば、「５つの峰」を走破することになります。
天気は申し分無く、別山に登れば、あの剣岳（２９９９ｍ）が一望出来る筈です。
遠くからしか見たことの無い「剣岳」が望めるとなると、最後の力を振り絞るしかありません。
頑張れ勝俣部長、自分んで自分に声援です。
料理の達人は体内おります
９月２２日、あの難解な論文名「摂食自己制御復活論（大塚英三著）」の一部を紹介しました。
「次の項」を再度抜粋します。
「個々の食物の、本来の外観や味を、あまり失うほどに料理しないこと」
この箇所を、自分に都合がいいように解釈する天才肌、勝俣部長は次の通り理解するのです。
詰り
・なるべく新鮮な素材を
・ほどほどに料理して（外観や味を損なうような料理はせず）
・味付けは勿論薄くして（ 〃 ）
・食べなさい
と言うことになります。
そしてここから先を、勝俣部長は次の通りに続けます。
・各人が備え持つ超精密な臓器に
・栄養素の仕訳作業と言う料理の腕をふるって貰い
・各人、各人の状況に応じた形で
・体内に配分し、処理をしてもらうこと
が大切だとなります。
こう考えると、臓器の機能を如何にして損なわないようにするかが、大切なことになります。
そこで、またここでも書きます。
・食べ過ぎはダメ
・塩分・油分・糖分の過剰摂取もダメ
・添加物だらけの加工食品もダメ
そして、飲むなら「単なる水」を、です。
先ずは３カ月実行してみて、その「健康感触」を実感して見て下さい。
つづく。
