４月１５日 水曜日
突然ですが････戸田漕艇場 左手２０００ｍ先がスタート地点 １１日観戦
天才老人美しさを求め行く
安全第一と 言うけれど
昨年１０月････１０数年使用したガステーブルを、新規製品にした。
ガス口は３つ････３つも安全装置付き！
魚などを焼くコンロも････熱感知機能が働く、警告音が発せられる。
安全基準があって････それに沿う製品しか販売不可であろう。
勝俣老人････休肝日など一切無し、豪語する、ノンベイ。
焼き魚は、しょっちゅなる技。
焼き魚の美味しさの１つ････焼き方に有る、この天才老人の論である。
ガスコンロ････上下、同時、焼く、機能。
勝俣流、この下の方の火（力）を････陶器板で遮断しながら焼く。
頃合いを見る、魚本体をひっくり返す、焼きは後半の部へと。
このときである････ガスコンロ、最初の熱を感知している、忘れては無い。
美味しさの工夫、人間の裏技････一切お構い無し。
（今の時代、何かにつけてそうである）
ひっくり返し焼き、スタートさせるが････警告音が発せられる、焼き方中止。
器具を換えてから半年。
老人勝俣････戦術を確立。
今、戦いの勝利は････常に我に在り（笑）
戦術とは････超小型卓上扇風機で、最初の焼きが終えた時点で冷やす。
敵は「バカ、間抜け、トンマ」････熱は安全内に有ると錯覚。
魚が美味しく焼き上がる、のである。
忙し過ぎて時間の無い皆さん････！
この馬鹿馬鹿しい焼き方････とてもじゃ無いでしょう。
老人････時間だけは一杯ある、有るの、話しでした。
＊一昨日ガス屋さん点検来宅、上記の話しをする。
そのお叱り、有りますと！
ですが安全基準内の商品しか売れませんので････でした。
勝俣さんの方法を伝授いたしますと、笑いながらでした！
つづきます。
＊老人再学習････「難書語」
・えしゃく････････会釈（軽く一礼する）
・えとく･･････････会得（自分のものとする）
まさに本日のブログです！
